王家茶厂隆重招商

王家茶厂位于中国绿茶金三角钱塘江源头的开化,管理者从事茶行业二十余载,王家茶人秉承严进严出的理念,履行从茶园的管理,茶叶的采摘,到茶品的后期制作包装等多个方面对茶叶品质严格把关的承诺,所有茶品皆采用不落地制作,所有茶园从不用农药防止病虫害,是真正的无公害绿色茶品。

镜头下开化龙顶之美(1)
李楚益
2007中国摄影金像奖获得者、2002年及2004年全国十佳广告摄影师、多次获全国影展金牌银牌。1994年创立广州市李氏广告有限公司。
贺建华
贺建华中国摄影家协会广告摄影委员会委员、深圳市摆渡人摄影设计有限公司执行创意总监兼首席摄影师。全国十佳广告摄影师、2004年获中国摄影金像奖创作提名奖。
郑之
中国摄影金像奖获得者,中国摄影家协会商业摄影委员会委员、现任辽宁光维摄影设计印务中心总经理
顾勇
中国摄影金像奖获得者、中国摄影家协会商业摄影师委员会副秘书长、第二十二届全国摄影艺术展览评委、2005获欧洲摄影节金质柏林奖。2007获“浙江省摄影艺术贡献奖”。
绿茶不宜空腹饮用
清晨起床,空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。
绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。与此同时,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。
[拾遗]开化龙顶的传说之一
据传元朝末年,朱元璋与陈友谅在九江大战失败,刘伯温往开化撤退,翻过马金岭上了大龙山。他三天三夜没睡觉,人疲马乏,边走边瞌睡,大龙山一个老农见刘伯温是个文官,说话和气,就泡了一杯茶给刘伯温喝,刘伯温喝了一口,连说:“好茶,好茶”老农说:“看来你对茶有点识货,不过,这杯茶还不算好。”老农说着进屋捧出一个锡罐,从罐里抓出一撮茶叶,用滚水冲泡了让刘伯温在品尝。刘伯温一口气将茶杯里的茶喝光,只觉眼睛一亮,精神一振,疲乏顿消。刘伯温惊奇地说:“老哥,你这是什么茶?”老农说:“我叫它天雷茶”。“何以叫天雷茶?”老农说:“春头,一个天雷炸在茶地里,第二天发现天雷炸到的那是几棵茶树全都发了新芽,等新芽长到‘一旗一枪’,就采下来,精工细作炒制成这数斤茶叶”。刘伯温想用高价把这几斤“天雷茶”买下,可是无论出什么价,老农就是不肯卖。隔了数日,朱元璋到苏庄,命刘伯温赶快带领残部前去会合。老农得知,将锡罐捧与刘伯温说:“早知道你们是朱将军的人马,这点茶何需计价。”刘伯温谢过,收了茶献给朱元璋。朱元璋喝了茶,连声叫绝,并说:“‘天雷’二字太凶险,它产在大龙山,还是叫‘大龙茶’好”。后来朱元璋做了皇帝,每年都要开化县进贡大龙茶。这“大龙茶”是产于大龙山顶的“开化龙顶茶”的前身。
王家茶厂2008年首批开化龙顶于3月23日开采

开采茶园:上图两个山谷
茶树品种:福鼎大白
开采时间:3月23日
开采当日,收获干茶7斤,更多鸠坑种茶园继续沉睡中,预计4月初会迎来第一次大面积开采,尽请期待。
[原创]图文版2007喝茶全记录

茶青:福鼎大白
说明:明前第一批茶。
曾经认为种西瓜的只能吃裂瓜,种菜的只能吃菜帮子,做茶的人之能喝茶片。
这种想法看来落伍啦。

茶青:开化本地鸠坑种的龙顶
说明:第一批本地品种开化龙顶,香气浓郁口感甚佳。

狮峰龙井

诸暨当地茶叶
应该是绿剑。

普洱茶生饼

沱茶

普洱熟茶

陶红早春

勐海99熟茶

祁门红茶

铁观音

武夷山大红袍

信阳毛尖

雪水云绿
[原创]古镇烟雨之茶乡山泉篇
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