王家茶厂隆重招商
王家茶厂位于中国绿茶金三角钱塘江源头的开化，管理者从事茶行业二十余载，王家茶人秉承严进严出的理念，履行从茶园的管理，茶叶的采摘，到茶品的后期制作包装等多个方面对茶叶品质严格把关的承诺，所有茶品皆采用不落地制作，所有茶园从不用农药防止病虫害，是真正的无公害绿色茶品。
镜头下开化龙顶之美(1)
李楚益
2007中国摄影金像奖获得者、2002年及2004年全国十佳广告摄影师、多次获全国影展金牌银牌。1994年创立广州市李氏广告有限公司。
贺建华
贺建华中国摄影家协会广告摄影委员会委员、深圳市摆渡人摄影设计有限公司执行创意总监兼首席摄影师。全国十佳广告摄影师、2004年获中国摄影金像奖创作提名奖。
郑之
中国摄影金像奖获得者，中国摄影家协会商业摄影委员会委员、现任辽宁光维摄影设计印务中心总经理
顾勇
中国摄影金像奖获得者、中国摄影家协会商业摄影师委员会副秘书长、第二十二届全国摄影艺术展览评委、2005获欧洲摄影节金质柏林奖。2007获“浙江省摄影艺术贡献奖”。
绿茶不宜空腹饮用
清晨起床，空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝浓茶，更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉，一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。与此同时，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。
[拾遗]开化龙顶的传说之一
据传元朝末年，朱元璋与陈友谅在九江大战失败，刘伯温往开化撤退，翻过马金岭上了大龙山。他三天三夜没睡觉，人疲马乏，边走边瞌睡，大龙山一个老农见刘伯温是个文官，说话和气，就泡了一杯茶给刘伯温喝，刘伯温喝了一口，连说：“好茶，好茶”老农说：“看来你对茶有点识货，不过，这杯茶还不算好。”老农说着进屋捧出一个锡罐，从罐里抓出一撮茶叶，用滚水冲泡了让刘伯温在品尝。刘伯温一口气将茶杯里的茶喝光，只觉眼睛一亮，精神一振，疲乏顿消。刘伯温惊奇地说：“老哥，你这是什么茶？”老农说：“我叫它天雷茶”。“何以叫天雷茶？”老农说：“春头，一个天雷炸在茶地里，第二天发现天雷炸到的那是几棵茶树全都发了新芽，等新芽长到‘一旗一枪’，就采下来，精工细作炒制成这数斤茶叶”。刘伯温想用高价把这几斤“天雷茶”买下，可是无论出什么价，老农就是不肯卖。隔了数日，朱元璋到苏庄，命刘伯温赶快带领残部前去会合。老农得知，将锡罐捧与刘伯温说：“早知道你们是朱将军的人马，这点茶何需计价。”刘伯温谢过，收了茶献给朱元璋。朱元璋喝了茶，连声叫绝，并说：“‘天雷’二字太凶险，它产在大龙山，还是叫‘大龙茶’好”。后来朱元璋做了皇帝，每年都要开化县进贡大龙茶。这“大龙茶”是产于大龙山顶的“开化龙顶茶”的前身。
[品茶地图]浙江名茶-开化–开化龙顶（转）
"钱江源头水，开化龙顶茶"，开化是一座历史悠久、自然景观绝佳的古城，著名的钱塘江的源头就在开化，有林海茫茫的钱江源森林公园。整个开化也可以称作一个天然的森林公园，其境内崇山峻岭，森林茂密，光海拔在千米以上的高山就有20多座，终年云雾缭绕，具有极为丰富的动植物资源。好山好水出好茶，名茶"开化龙顶"就出自这里。
茶史追溯 开化出好茶历史悠久，据记载，明崇祯四年已经成为贡茶。清光绪二十四年（１８９８年）县志有"名茶朝贡时黄绢袋袱旗号篓，专人专程进贡"的记载。后一度失传。20世纪70年代末，茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里，采取一芽一叶为原料，精心研制出一种品质优异的好茶，遂以开化县名和龙顶地名而将之命名为开化龙顶。开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽，品质极优而被评为优秀名茶。
名茶鉴赏 开化龙顶属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看。"干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿"，此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡（先水后茶），只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾慢慢展开，绿叶呵护着嫩芽，片片树立杯中，栩栩如生，煞是好看。闻其幽香，啜其玉液，甘鲜醇爽，清高醉人。好一杯龙顶茶！
小贴士 开化县是钱塘江源头，是浙江、安徽、江西三省七县交界处，被称为"中国绿茶金三角地区"。开化境内山峰林立，绿水盘绕。举目四望，满目菖翠。"晴日遍地雾，阴雨满云山"，这种绝佳的气候，孕育了驰名中外的佳茗–开化龙顶。
茶导游 开化龙顶茶的主产区在开化县吝溪乡大龙山的龙顶潭周围。这里层峦叠翠，林木葳蕤，潭水深碧，兰花吐香，值得一游。
顺道一游 钱江源森林公园 古田山自然保护区
纪念品推荐：开化龙顶 钱江源豆腐干 钱江源山泉水 开化板栗 开化香菇 开化金针菇 七彩山鸡
民间传说：龙顶潭的传说
龙顶潭位于大龙山的一个小山顶上，相传此潭原是一个干潭。某年一个高僧云游到此，见此潭周围古木参天，浓荫蔽日，惊呼"好潭，好潭！"，遂在潭边筑一石屋居住，每日亲自动手清理此潭。高僧不知清理了多少个日日夜夜，终于有一天，高僧挖到一块巨大的青石，用锄松动此石，果然从石缝中溢出清水，并隐约听到隆隆水响。忽然，大石碎裂，石下喷出巨大的水柱，清澈的泉水汩汩不绝，很快溢满了整个深潭。
高僧抚髯长笑，在潭边广植茶树，开辟茶园。因这里有龙顶潭水浇溉，土质松软肥沃，四周奇花异树，遍地芳草，茶树生长在云蒸霞蔚之中，终年被香气、雾气缭绕，日久天长，终于练成极品佳茗。
连载:品茶地图 作者：云峰 出版社:农村读物出版社
王家茶厂2008年首批开化龙顶于3月23日开采
开采茶园：上图两个山谷
茶树品种：福鼎大白
开采时间：3月23日
开采当日，收获干茶7斤，更多鸠坑种茶园继续沉睡中，预计4月初会迎来第一次大面积开采，尽请期待。
2008茶博会热点
2008中国（杭州）西湖国际茶文化博览会新闻发布会于今天上午在杭州大华饭店举行。杭州市政府副秘书长詹敏、中国国际茶文化研究会会长宋少祥、市贸易局副局长黄春雷等领导出席了本次会议。
本届茶博会由众多项目组成，新闻发布会期间2008西湖龙井开茶节和高级论坛、2008杭州清河坊民间茶会、2008中国（杭州）国际名茶博览会、2008杭州品质茶楼评选活动、2008西湖国际茶会、禅茶高峰论坛及2008中国茶圣节七个重点项目进行了重点介绍。
作为本届西湖国际茶文化博览会项目之一，2008中国（杭州）国际名茶博览会将于4月24至27日举行，分为绿茶展区、乌龙茶展区、普洱茶展区、境外展区、茶事展区等五大展区，面积达到10000平方米。目前，已有浙江、福建、云南、安徽及台湾等地的茶企业报名参展。
08名茶博览会亮点之一：“贴近生活、贴近市民”，今年的民间茶会上，市民可以参与唱茶歌、跳茶舞、猜茶令、茶文化论坛等多项活动。亮点之二：“吸收国际茶文化的精华”，今年，在首届“亚洲茶人论坛”上，日本茶道流派丹月流、韩国茶人联合会、香港世界茶艺联合会都将与在杭的茶艺界及留学生等将一起对话中国茶文化。
会后，相关负责人还向记者介绍了有关龙井茶的情况。杭州市旅委副主任王信章主持会议，30余家杭州市主流媒体、60余家旅行社以及茶文化博览会的各子项目负责人到场参加会议。
[原创]图文版2007喝茶全记录
茶青：福鼎大白
说明：明前第一批茶。
曾经认为种西瓜的只能吃裂瓜，种菜的只能吃菜帮子，做茶的人之能喝茶片。
这种想法看来落伍啦。
茶青：开化本地鸠坑种的龙顶
说明：第一批本地品种开化龙顶，香气浓郁口感甚佳。
狮峰龙井
诸暨当地茶叶
应该是绿剑。
普洱茶生饼
沱茶
普洱熟茶
陶红早春
勐海99熟茶
祁门红茶
铁观音
武夷山大红袍
信阳毛尖
雪水云绿